Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Seropédica, 28 de Junho de 2026

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: DISCIPLINA
Unidade Responsável: DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS/IT (12.28.01.00.00.00.00.46)
Código: IT201
Nome: ANÁLISE DE ALIMENTOS
Carga Horária Teórica: 30 h.
Carga Horária Prática: 45 h.
Carga Horária de Ead: 0 h.
Carga Horária Total: 75 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Matriculável On-Line: Sim
Horário Flexível da Turma: Sim
Horário Flexível do Docente: Sim
Obrigatoriedade de Nota Final: Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação: Sim
Necessita de Orientador: Não
Possui Subturmas: Não
Exige Horário: Sim
Quantidade de Avaliações:
Ementa/Descrição: Métodos físicos e químicos aplicados na análise dos alimentos.
Equivalência(s) Específica(s)
Equivalências Específicas Matriz Curricular Currículo Início da Vigência Fim da Vigência
( IT268 ) ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT 00175 - 2008.2 2023.1
Expressões específicas de currículo cadastradas para este componente
Currículo Expressão Tipo Início da Vigência Fim da Vigência
AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 1998.1 - 00002 ( IC383 ) Pré-Requisito 1998.1 .
ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 1987.1 - 00008 ( IC380 ) Pré-Requisito 1987.1 .
ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2000.1 - 00009 ( IC380 ) Pré-Requisito 2000.1 .
QUÍMICA - SEROPÉDICA - LICENCIATURA - Presencial - MT - 1998.1 - 00157 ( IC351 ) Pré-Requisito 1998.1 .
ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 1997.1 - 00171 ( IC380 ) Pré-Requisito 1997.1 .
ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2000.1 - 00172 ( IC380 ) Pré-Requisito 2000.1 .
AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2005.1 - 00003 ( IC383 ) Pré-Requisito 2005.1 .
AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2008.1 - 00004 ( IC383 ) Pré-Requisito 2008.1 .
ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2005.1 - 00173 ( IC610 ) Pré-Requisito 2005.1 .
ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2008.1 - 00174 ( IC610 ) Pré-Requisito 2008.1 .
ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2005.1 - 00010 ( IC380 ) Pré-Requisito 2005.1 .
ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2008.1 - 00011 ( IC609 ) Pré-Requisito 2008.1 .
AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2009.1 - 00005 ( IC383 ) Pré-Requisito 2009.1 .
ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2010.1 - 00012 ( IC609 ) Pré-Requisito 2010.1 .
ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2008.2 - 00175 ( IC610 ) Pré-Requisito 2008.2 .
ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2011.1 - 00013 ( IC609 ) Pré-Requisito 2011.1 .
AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2010.1 - 00006 ( IC383 ) Pré-Requisito 2010.1 .
ENGENHARIA DE MATERIAIS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2010.1 - 00231 ( IC380 ) Pré-Requisito 2010.1 .
ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2017.1 - 00014 ( IC609 ) Pré-Requisito 2017.1 .
AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2018.1 - 00007 ( IC383 ) Pré-Requisito 2018.1 .
AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2023.1 - 00381 ( IC383 ) Pré-Requisito 2023.2 .
ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT - 2023.1 - 00373 ( IC670 ) Pré-Requisito 2023.2 .
Currículos
Código Ano.Período de Implementação Matriz Curricular Obrigatória Período Ativo
00381 2023.1 AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00376 2023.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00459 1976.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00412 2023.1 FARMÁCIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00012 2010.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00011 2008.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00006 2010.1 AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00175 2008.2 ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Sim 5 Não
00007 2018.1 AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00364 2020.2 FARMÁCIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00005 2009.1 AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00173 2005.1 ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Sim 5 Não
00236 2018.2 FARMÁCIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00172 2000.1 ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Sim 5 Não
00002 1998.1 AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00003 2005.1 AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00004 2008.1 AGRONOMIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00234 2013.1 FARMÁCIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00231 2010.1 ENGENHARIA DE MATERIAIS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00174 2008.1 ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Sim 5 Não
00171 1997.1 ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Sim 6 Não
00009 2000.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00157 1998.1 QUÍMICA - SEROPÉDICA - LICENCIATURA - Presencial - MT Não 0 Não
00235 2016.1 FARMÁCIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00008 1987.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00010 2005.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00014 2017.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00013 2011.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não

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