Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Seropédica, 11 de Agosto de 2025

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: DISCIPLINA
Unidade Responsável: DEPARTAMENTO DE HOTELARIA E SERVIÇO SOCIAL/ICSA (12.28.01.00.00.00.00.10)
Código: IH391
Nome: SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
Carga Horária Teórica: 60 h.
Carga Horária Prática: 0 h.
Carga Horária de Ead: 0 h.
Carga Horária Total: 60 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Matriculável On-Line: Sim
Horário Flexível da Turma: Sim
Horário Flexível do Docente: Sim
Obrigatoriedade de Nota Final: Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação: Sim
Necessita de Orientador: Não
Possui Subturmas: Não
Exige Horário: Sim
Quantidade de Avaliações:
Ementa/Descrição: Realidade atual do País e seus reflexos na segurança alimentar; Sistema Único de Saúde; Sistema de vigilância alimentar e nutricional; Políticas públicas na área de alimentação e nutrição; Segurança alimentar e nutricional; Planejamento alimentar; indicadores do desenvolvimento humano; Segurança do alimento.
Currículos
Código Ano.Período de Implementação Matriz Curricular Obrigatória Período Ativo
00373 2023.1 ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00445 2023.1 HOTELARIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - N Não 0 Sim
00252 2016.2 HOTELARIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - N Não 0 Não
00175 2008.2 ENGENHARIA DE ALIMENTOS - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não
00096 2004.1 ECONOMIA DOMÉSTICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00098 2006.2 ECONOMIA DOMÉSTICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00100 2008.1 ECONOMIA DOMÉSTICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00104 2013.1 ECONOMIA DOMÉSTICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00103 2013.1 ECONOMIA DOMÉSTICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00097 2006.1 ECONOMIA DOMÉSTICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00099 2008.1 ECONOMIA DOMÉSTICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00251 2010.1 HOTELARIA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - N Não 0 Não
00101 2009.1 ECONOMIA DOMÉSTICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00102 2009.2 ECONOMIA DOMÉSTICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim
00095 2004.1 ECONOMIA DOMÉSTICA - SEROPÉDICA - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Sim

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