Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA/IQ (11.39.00.24) |
| Código: |
IC621 |
| Nome: |
BIOQUÍMICA GERAL I |
| Carga Horária Teórica: |
60 h. |
| Carga Horária Prática: |
30 h. |
| Carga Horária de Ead: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
90 h. |
| Pré-Requisitos: |
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
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| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Sim |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Sim |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Possui Subturmas: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Quantidade de Avaliações: |
2 |
| Ementa/Descrição: |
Introdução ao estudo da célula. Propriedades da água. Ácidos e Bases. Ligações químicas e grupos funcionais. Aminoácidos. Estrutura e função de proteínas. Enzimas. Vitaminas e coenzimas. Introdução à bioenergética. Carboidratos e suas funções. Lipídeos e suas funções.
Nucleotídeos. Técnicas e uso de materiais de laboratório. Preparo de soluções e titulações. Soluções tampão. Técnicas aplicadas à Bioquímica. Identificação e dosagem de glicídios.
Propriedades físico-químicas de proteínas. Caracterização de lipídios. Estudo da ação enzimática. Analise qualitativa e quantitativa de vitaminas. |
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