Tempo de Compostagem de Cama de Aves e seus Efeitos no Desenvolvimento de Plantas de Couve-Flor e na Severidade da Hérnia das Crucíferas
Brassicae oleracea var botrytis; Plasmodiophora brassicae; Composto orgânico.
A couve-flor é uma das culturas de maior importância entre as oleráceas em geral, entretanto doenças como a hérnia das crucíferas podem causar prejuízos ao seu cultivo. O uso de práticas que visem o manejo integrado de doenças deve ser incentivado, e pode resultar no controle de várias doenças. Neste sentido, o uso de compostos orgânicos vem sendo relatados como possíveis condicionadores de solo e supressores de doenças. Desta forma o objetivo deste trabalho foi: 1) realizar dois processos de compostagem de cama de aves, sendo o primeiro por um período de 15 e 30 dias, e o segundo por até 120 dias de compostagem. 2) realizar experimentos utilizando o material fresco e compostado e avaliar seus efeitos no desenvolvimento radicular das plantas, severidade da doença e produção de matéria fresca e seca, entre outros atributos. 3) realizar teste preliminar de melhores dosagens do material fresco e compostado (0, 1, 2, 3, 4, 5 g tubete-1) proporcionais às dosagens de 0, 20, 40, 60, 80 e 100 Mg ha-1 a ser aplicado em plantas de couve-flor. Como resultados pode-se verificar que após o processo de compostagem, nos tempos de 30, 60, 90 e 120 dias de compostagem houve a concentração de macronutrientes, micronutrientes e metais pesados nos materiais em relação ao material fresco, o que pode estar relacionado à degradação da matéria orgânica pelos microrganismos, pela perda de massa do composto, por lixiviação, e volatilização. Nos experimentos utilizando o material compostado e fresco, observamos uma tendência de o material fresco proporcionar um incremento de ganho de massa nas plantas em relação aos outros compostos, o que pode estar relacionado ao maior aporte de N mineral no material fresco. Entretanto observamos que a aplicação dos materiais compostados também resultou em aumentos de massa de planta, massa radicular e diminuição da severidade da doença em relação ao tratamento controle (sem nenhum tipo de composto) inoculado como patógeno. Quanto ao experimento utilizando dosagens de material compostado e fresco verifica-se que a melhor dosagem foi de 1 e 2 g tubete-1 para o material fresco, e de 1, 2 e 3 g tubete-1 para o material compostado. Entretanto observou-se que a aplicação do material fresco é mais restritiva em relação compostado, uma vez que doses acima das citadas anteriormente causaram fitotoxicidade nas plantas de couve-flor. Baseado nestes dados podemos concluir que a compostagem é um manejo adequado para reutilização de resíduos advindos das atividades agropecuárias, além de gerar benefícios nutricionais ás plantas, e ainda contribuir para a supressividade de microrganismos causadores de doenças, como a hérnia das crucíferas. Esta interação entre planta, microrganismo e composto ainda não é bem compreendida, necessitando de mais estudos acerca deste assunto.