Verdeponia na produção de mudas e no cultivo de alface
Agricultura orgânica; substrato alternatuvo; Greenponics; Lactuca sativa L; Paspalum notatum; Gliricídia sepium.
A crescente demanda por alimentos, assim como o aumento populacional e a necessidade de redução dos impactos ambientais da agricultura convencional, têm impulsionado a busca por sistemas de produção mais sustentáveis e pelo aproveitamento de recursos renováveis. Na agricultura orgânica, encontra-se a produção de hortaliças ecológicas, que desempenha papel importantíssimo na produção sustentável de alimentos orgânicos e na preservação do meio ambiente. Neste contexto, destaca-se o sistema de cultivo Verdeponia (greenponics), que utiliza a biomassa vegetal não compostada, principalmente grama batatais (Paspalum notatum) e gliricídia (Gliricidia sepium), seja isoladamente ou em conjunto com substratos minerais como principal fonte de nutrientes para plantas cultivadas, especialmente as hortaliças. O presente estudo avaliará a eficiência de diferentes combinações de biomassa vegetal seca não compostada de grama batatais (P. notatum) e gliricídia (G. sepium), combinadas com areia comercial, vermiculita e gesso agrícola, na produção de mudas, produção de biomassa nova e residual no cultivo de alface (Lactuca sativa L.) em telhas, em sistema de Verdeponia. A pesquisa está estruturada em dois capítulos complementares. O primeiro capítulo, serão avaliados dois ciclos de cultivo, sendo conduzidos seis experimentos para avaliar combinações de P. notatum, G. sepium, com areia comercial, vermiculita e gesso agrícola com base nas características de germinação, crescimento, produção de biomassa, fluorescência da clorofila a, índice de clorofila Falker, qualidade das mudas, teores de macro e micronutrientes, formas minerais de nitrogênio (N), especialmente nitrato (NO₃⁻) e amônio (NH₄⁺) e da enzima nitrato redutase. O segundo capítulo, será avaliado o desempenho da alface cultivada em telhas ecológicas de fibra vegetal, utilizando as combinações de biomassa vegetal seca não compostada de P. notatum e G. sepium, com pedras de dolomita branca para promover a compactação da biomassa. Serão avaliados dois ciclos de cultivo, incluindo, no segundo ciclo, a comparação entre a biomassa nova e o aproveitamento do resíduo do primeiro ciclo com adição de nova biomassa sobre os tratamentos. Serão avaliadas características morfológicas de crescimento, produção de biomassa fresca e seca, fluorescência da clorofila a, índice de clorofila Falker, teores de clorofilas a, b e total, além da concentração de macro e micronutrientes. Espera-se identificar combinações de substratos capazes de proporcionar condições adequadas ao desenvolvimento das plantas, contribuindo para estratégias de produção de hortaliças com menor dependência de insumos externos.