Banca de DEFESA: ANDRÉ FELIPE DE SOUSA VAZ

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ANDRÉ FELIPE DE SOUSA VAZ
DATA : 20/02/2020
HORA: 09:00
LOCAL: Instituto de Agronomia
TÍTULO:

Desempenho produtivo do maracujazeiro em diferentes lâminas de irrigação sob sistema orgânico de cultivo

PALAVRAS-CHAVES:

Passiflora edulis, Passicultura, Agricultura orgânica, Sustentabilidad

PÁGINAS: 33
RESUMO:

O maracujá é uma fruta que detém grande importância no mercado nacional e internacional, podendo ser consumido de diversas formas, sendo as mais comuns in natura, em bebidas e doces. O maior volume de raízes do maracujazeiro encontra-se na camada mais superficial do solo, nos primeiros 15 cm de profundidade aproximadamente e, ainda, este é restrito nas proximidades do coleto da planta. Tal característica pode desfavorecer o pleno desempenho produtivo desta fruteira tropical, principalmente quando há ocorrência de estresse hídrico. Nos dias atuais, a preocupação com o uso mais eficiente da água nas práticas agrícolas é uma questão bastante discutida e, em diversas áreas de produção, estão sendo testadas novas tecnologias com a finalidade de se obter a máxima economia deste recurso natural, tão ameaçado pelas mudanças climáticas e por seu uso de forma não sustentável. A agricultura orgânica vem se destacando cada vez mais, visto que surge como uma alternativa para a segurança alimentar, com produção de alimentos saudáveis e baixo impacto ambiental, respeitando a integridade dos povos e adotando práticas de conservação dos recursos naturais. Sendo assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência de diferentes lâminas de irrigação na cultura do maracujazeiro, cultivado sob sistema orgânico e associado à cobertura do solo, na intenção de se obter uma lâmina ideal a ser recomendada para a região da baixada do Rio de Janeiro, estado que apresenta baixa produtividade para esta cultura. No experimento montado no campo da Fazendinha Agroecológica Km 47, presente no município de Seropédica, RJ, foram oferecidas cinco diferentes lâminas de irrigação e o solo foi coberto por mulching de ráfia. Sua implantação ocorreu em novembro de 2018, com o uso de mudas previamente preparadas de cultivares diferentes de maracujazeiro, amarelo e roxo. Os resultados obtidos não demonstraram diferenças estatísticas significativas entre os tratamentos para todos os parâmetros químicos avaliados, mostrando que pode ser aplicado menos água, sem que haja perda da qualidade dos frutos. Para os parâmetros de produção, também não houve diferenças significativas, com exceção de massa dos frutos de maracujá roxo, que apresentaram valor maior para as duas menores lâminas, o que é explicado devido a planta, quando mantida o tempo todo com a umidade de solo requerida, tende a vegetar mais, ao invés de lançar mais flores. Sendo assim, foi comparado o rendimento de polpa entre as duas formas do maracujazeiro, sendo que a forma roxa apresentou maior rendimento.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1863063 - LUIZ AURELIO PERES MARTELLETO
Interno - 988442 - MARCO ANTONIO DA SILVA VASCONCELLOS
Externo à Instituição - RAUL CASTRO CARRIELLO ROSA - EMBRAPA