Biologia floral do maracujazeiro silvestre Passiflora setacea cultivado sob as condições ambientais de Seropédica – RJ
Fenologia, incompatibilidade Floral, florescimento, Passifloracea, morfometriaPopularmente conhecido como maracujá do sono, maracujá de cobra ou maracujá sururuca, o Passiflora setacea apresenta características de grande relevância não apenas ao mercado, seja ele de frutas frescas ou indústria, mas também aos grandes centros de pesquisas genética pela sua possível resistência aos mais variados fatores de ordem bióticas e abióticas. Conhecer a biologia floral de cada espécie é de suma importância pois através dela pode-se traçar estratégias de manejo visando maior produtividade. O objetivo deste trabalho foi de avaliar as características florais da espécie Passiflora setacea bem como sua relação com os fatores climáticos locais. Uma vez que as plantas utilizadas nesse estudo não são selecionadas as mesmas não apresentavam características fixadas. Foram avaliados o pico de florescimento (mês), tempo do aparecimento floral até a antese e em seguida até a colheita dos frutos, a morfometria floral, horários de abertura e fechamento das flores, o pegamento de frutos por polinização natural e manual, na mesma planta e entre plantas diferentes, assim como a autopolinização e as características físico-química dos frutos. Nas condições desse estudo foi observado que o mês de novembro apresentou pico de florescimento e que os horários de abertura das flores variavam ao longo do ano, provavelmente influenciado pela radiação solar diária enquanto que o horário de fechamento das flores permaneceu o mesmo. Não houve pegamento de frutos quando as plantas foram polinização com pólen delas mesmas, apenas quando realizado polinização cruzada indicando que a espécie seja autoincompatível. Os frutos apresentaram tamanho médio 49,7 cm, diâmetro de 46 cm e peso fresco de 55 g, volume de suco de 15,7 mL e acidez de 1,7 g/100g ác. cítrico. A espécie Passiflora setacea é autoincompatível, sendo necessário, para que haja formação de frutos, a polinização cruzada.