Banca de QUALIFICAÇÃO: EDUARDO PEREIRA DA ROCHA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : EDUARDO PEREIRA DA ROCHA
DATA : 30/05/2025
HORA: 08:30
LOCAL: Departamento de Solos
TÍTULO:

Bioinsumo obtido a partir da compostagem de resíduos da agroindústria cervejeira como alternativa para o cultivo de hortaliças

PALAVRAS-CHAVES:

Fertilizante orgânico. Agricultura sustentável. Economia circular.

PÁGINAS: 35
RESUMO:

O aumento da demanda global por alimentos, aliado à crescente preocupação com a sustentabilidade ambiental, impulsiona a busca por práticas agrícolas mais eficientes e ecológicas. Nesse cenário, o reaproveitamento de resíduos agroindustriais da produção cervejeira, como bagaço de malte e restos culturais de lúpulo apresentam potencial para mitigar impactos ambientais, principalmente pelo descarte indevido desses resíduos, e gerar insumos agrícolas sustentáveis. Diante do exposto, o trabalho tem como objetivo geral avaliar o potencial do bioinsumo obtido a partir da compostagem de resíduos da agroindústria cervejeira (bagaço de malte e restos da cultura do lúpulo) para o cultivo de hortaliças. E como objetivos específicos: a) avaliar o processo de compostagem desses resíduos, e caracterizar a sua composição química e elementar durante 90 dias, visando a obtenção de um composto orgânico bioestalizado (COB); b) avaliar o desempenho fitotécnico de hortaliças de raiz, folha e fruto, como rabanete, rúcula e pepino, quando submetidas a fertilização com o COB formulado; e c) comparar os níveis de metais pesados no solo e nas plantas após a adubação com o composto bioestabilizado e com adubos minerais solúveis. Para tal, será realizada a coleta dos resíduos na fábrica e na fazenda do Grupo Petrópolis, em Teresópolis, RJ. A serragem de eucalipto será obtida através do beneficiamento de escoras sem tratamento. A caracterização do material, incluirá análises de pH, condutividade elétrica (CE), umidade, carbono e nitrogênio total, granulometria, densidade, macro e micronutrientes, além da presença de metais pesados. O processo de compostagem será conduzido por 90 dias, com monitoramento da temperatura e ajuste da umidade para 50-60%. Ao logo do processo, irão ocorrer coletas de material, nos tempos 0, 7, 14, 21, 30, 60 e 90 dias, para posterior análise dos parâmetros já listados anteriormente na caracterização dos resíduos, acrescido da avaliação das emissões de CO₂ e NH₃. Posteriormente, serão instalados os experimentos em vasos em casa de vegetação na UFRRJ, com as 3 hortaliças, utilizando delineamento em blocos casualizados, com arranjo fatorial 2x3+2 em quatro repetições por cultura. Os tratamentos serão: 2 adubos (BM fresco e CB), 3 doses, e mais dois tratamentos adicionais (sem adubação e adubação mineral). Serão avaliados os parâmetros massa fresca e seca da parte aérea e raiz, diâmetro e massa (seca e fresca) dos frutos, massa total por planta, produção por planta e teores acumulados de nutrientes e elementos tóxicos. O solo também será analisado após o cultivo para verificação de alterações químicas. Os dados serão analisados quanto à normalidade e homoscedasticidade. Em seguida, serão submetidos à análise de variância (p <0,05), e quando significativos, estes serão comparados pelo teste de Tukey ou por modelos de regressão. Também poderão ser submetidos a análises de componentes principais para verificar as relações existentes entre os parâmetros de solo e planta nos diferentes tratamentos. Espera-se que o composto apresente potencial agronômico para substituir parcial ou totalmente os fertilizantes minerais, promovendo ganhos na produção e qualidade das hortaliças, melhoria das propriedades químicas do solo e redução da contaminação ambiental.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1412091 - ERICA SOUTO ABREU LIMA
Interno - ***.960.133-** - EDNALDO DA SILVA ARAÚJO - EMBRAPA
Externo à Instituição - CARLOS ANTÔNIO DOS SANTOS