FRAÇÕES HUMIFICADAS DO COMPOSTO DE CAMA DE AVIÁRIO: ESTRUTURA E AÇÃO PROTETORA EM PLANTAS
Resíduos agroindustriais; Adubo orgânico; Avicultura
A cama de frango apresenta um elevado potencial para utilização agrícola como adubo e condicionador do solo devido à sua elevada concentração de nutrientes. Entretanto, sem um tratamento prévio, esse resíduo pode conter metais pesados oriundos da alimentação animal, representando um potencial poluidor de solo. Assim, a compostagem apresenta-se como uma promissora técnica para melhorar a qualidade do material e diminuir os seus riscos de contaminação. Diante disso, o objetivo deste trabalho é elucidar as transformações químicas e espectroscópicas que ocorrem na estrutura da matéria orgânica da cama de frango durante 120 dias de compostagem, determinando o grau de maturidade do composto em diferentes estágios de decomposição. Além disso, determinar de que forma a mudança estrutural da matéria orgânica durante a compostagem altera a disponibilidade de nutrientes e elementos metálicos tóxicos no meio ambiente e às plantas. E ainda, avaliar o efeito da aplicação dos ácidos húmicos isolados do composto de cama de aviário, em diferentes estágios de decomposição, no mecanismo de defesa contra estresse abiótico por metais em plantas de arroz. Para isso serão realizados 3 experimentos: primeiro para caracterização do composto de cama de frango, e de suas substâncias húmicas, em diferentes estágios de maturação (EI); o segundo para determinar a transferência de metais tóxicos à planta quando a mesma é adubada com a cama de frango em diferentes estágios de compostagem (EII); e o terceiro para avaliação da bioatividade das substâncias húmicas extraídas da cama de frango (EIII). Com isso, espera-se determinar o tempo mínimo necessário de compostagem para que a cama de frango possa ser aplicada no solo de forma ambientalmente segura. Assim, garantir a utilização de um subproduto na forma de um adubo orgânico com uma maior biodisponibilidade de nutrientes do composto às plantas, melhorando sua característica como fertilizante, e uma menor biodisponibilidade dos metais pesados pela sua complexação na fração estável da matéria orgânica, reduzindo seu potencial poluidor. Nesse cenário, espera-se encontrar alternativas que transforme esse grande passivo da agroindústria em um subproduto aplicável na agricultura. Além de fornecer informação sobre a segurança ambiental da utilização do composto da cama de frango e incentivar a sua utilização, demonstrar a viabilidade de se utilizar as substâncias húmicas extraídas desse composto na proteção contra estresse abiótico por metais em plantas, como uma forma alternativa de utilização desse material.