Banca de QUALIFICAÇÃO: DURVAL REIS MARIANO JUNIOR

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : DURVAL REIS MARIANO JUNIOR
DATA : 26/11/2025
HORA: 13:00
LOCAL: Seropedica, RJ, Brasil
TÍTULO:

VALORIZAÇÃO DO RESÍDUO AQUOSO DA DESTILAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS E DO HIDROLATO DE Varronia curassavica JACQ. (CORDIACEAE): POTENCIAL QUÍMICO E BIOTECNOLÓGICO

PALAVRAS-CHAVES:

aproveitamento de resíduos, erva baleeira, subprodutos, bioatividade.

PÁGINAS: 22
RESUMO:

O mercado de óleos essenciais no Brasil é um dos maiores do mundo. Nesse processo de destilação, além do óleo essencial, são gerados subprodutos como o hidrolato e a água residual da destilação. O hidrolato é a parte aquosa do produto destilado, e a água residual, que geralmente é descartada, é rica em substâncias não-voláteis extraídas da matriz vegetal. Tanto o hidrolato quanto a água residual, os quais geralmente são descartados, podem ser utilizados para a obtenção de outras substâncias interessantes. Essa abordagem de aproveitamento sustentável se torna ainda mais atrativa quando se trabalha com espécies nativas, como a erva baleeira (Varronia curassavica Jacq.). Trabalhos recentes confirmam o potencial de uso desses materiais e mostram a necessidade de aprofundar os estudos. O objetivo do projeto é avaliar o potencial bioativo e biotecnológico do hidrolato e da água residual após a destilação da erva baleeira, visando identificar compostos de interesse e propor formas sustentáveis de aproveitamento desses subprodutos. Para isso, os objetivos específicos são: caracterizar quimicamente os resíduos por métodos analíticos adequados (CLAE-DAD, CG-EM, espectrofotometria); avaliar a atividade biológica frente a fungos de interesse agrícola; e avaliar a atividade antioxidante utilizando diferentes abordagens metodológicas (DPPH, ABTS, FRAP). Espera-se a obtenção do perfil químico detalhado, a determinação do potencial antifúngico e a quantificação da capacidade antioxidante. O resultado final mais amplo é a geração de conhecimento científico para propor formas de aproveitamento sustentável desses subprodutos, agregando valor a resíduos da cadeia produtiva e contribuindo para os princípios da economia circular e da química verde.

MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1844240 - CRISTIANO JORGE RIGER
Interna - 1177598 - ROSANE NORA CASTRO
Externo ao Programa - 1359850 - VICTOR DE CARVALHO MARTINS - UFRRJ