Banca de QUALIFICAÇÃO: JENNIFER HARUMI TANAKA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : JENNIFER HARUMI TANAKA
DATA : 15/06/2018
HORA: 14:00
LOCAL: CPDA
TÍTULO:

(Re)conexões entre produção e consumo: o consumidor na perspectiva dos movimentos de agricultura familiar

PALAVRAS-CHAVES:

consumo alimentar, agricultura familiar, politização do consumo

PÁGINAS: 50
GRANDE ÁREA: Ciências Humanas
ÁREA: Sociologia
SUBÁREA: Sociologia Rural
RESUMO:

As transformações do sistema agroalimentar a partir de meados do século XX causaram grandes impactos nas relações entre a produção e o consumo de alimentos levando a um distanciamento entre estas esferas. Esta desconexão ficou evidente tanto nos discursos e práticas dos movimentos sociais quanto nas análises sociológicas. Contudo, a partir da década de 80, observa-se o que tem sido chamado de consumption turn, ou seja, um redirecionamento do interesse da teoria social para a esfera do consumo, inclusive nos Estudos Rurais, contestando a visão produtivista dominante nas Ciências Sociais. Entretanto, os esforços teóricos de analisar estes dois campos de forma simétrica ainda são limitados, apesar das inúmeras experiências de construção de redes entre agricultores e consumidores, que buscam conectar produção e consumo alimentar através da construção de mercados alternativos e cadeias curtas. Diversos movimentos de consumidores politizados vêm aderindo à causa rural e da agricultura familiar, como parte dos processos de politização do consumo, da alimentação e da comida. Paralelamente, movimentos sociais do campo, em resistência ao agronegócio e visando a construção de mercados, passam a reconhecer os consumidores como seus aliados. Nesse sentido, o objetivo central do presente projeto de pesquisa é analisar como se dão as (re)conexões produtores e consumidores dentro da experiência da agricultura familiar e seus produtos, tendo como base o estudo em particular das perspectivas dos movimentos sociais do campo associados à agricultura de base familiar sobre o consumidor politizado. Dessa forma, os processos de (re)conexões desencadeados por esses movimentos sociais no campo que através da mediação da alimentação e da comida vêm buscando se (re)conectar com os consumidores configuram o objeto de pesquisa. Dentre as justificativas para seu desenvolvimento, está o interesse em discutir a virada para o consumo dos movimentos sociais do campo com vistas ao atual cenário político brasileiro de fragilidade e insegurança em relação à continuidade das políticas públicas para a agricultura familiar. Busca-se com esta pesquisa investigar os processos de consolidação de alianças, compromissos e solidariedades entre agricultores familiares e consumidores politizados, bem como as tensões e negociações inerentes a esses processos. Para tanto, propõe-se uma pesquisa qualitativa baseada em observação participante e entrevistas em profundidade com lideranças de movimentos sociais do campo associados à agricultura de base familiar. Com isso, pretende-se refletir sobre as estratégias e os arranjos utilizados por eles quando o consumidor passa a ser reconhecido enquanto aliado e ator político. Espera-se, com esta pesquisa, contribuir para o debate sobre os desafios e as potencialidades das (re)conexões dos processos que acontecem desde “dentro da porteira” até “fora do armazém” e trazer contribuições dos Estudos do Consumo e da Sociologia da Alimentação para a Sociologia Rural, ampliando o diálogo interdisciplinar.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1550345 - MARIA DE FATIMA FERREIRA PORTILHO
Interno - 1432841 - CLAUDIA JOB SCHMITT
Interno - 387237 - JOHN WILKINSON