Banca de DEFESA: NATHÁLIA DA ROCHA RODRIGUES

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : NATHÁLIA DA ROCHA RODRIGUES
DATA : 27/03/2018
HORA: 09:00
LOCAL: Sala de Aula do PPGCTA
TÍTULO:

Extraction, purification and application of phenolic compounds from leaves of organic oleraceous, use macroporous adsorption resins.

PALAVRAS-CHAVES:

sweet potato, functional and technological properties, adsorption, desorption, antioxidants

PÁGINAS: 143
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
SUBÁREA: Tecnologia de Alimentos
ESPECIALIDADE: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal
RESUMO:

xx

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1524368 - MARIA IVONE MARTINS JACINTHO BARBOSA
Externo ao Programa - 025.072.978-40 - AMAURI ROSENTHAL - EMBRAPA
Externo ao Programa - 014.548.996-54 - EDWIN ELARD GARCIA ROJAS - UFF
Externo à Instituição - MARCIA CRISTINA DA SILVA - IF Químic
Externo à Instituição - LUCIANA RIBEIRO TRAJANO MANHÃES - UNIRIO