Óleo essencial de laranja Pêra (Citrus sinensis l.) nas rações para frangos de corte: desempenho, biometria de órgãos, características ósseas e digestibilidade de nutrientes
Fitogênico, Limoneno, Nutrição de aves, Metabolismo
Para avaliar o desempenho zootécnico, a biometria de órgãos e dos ossos e a digestibilidade de nutrientes de rações contendo óleo essencial de laranja Pêra (Citrus sinensis L.) para frangos de corte, foi conduzido o experimento em um delineamento inteiramente casualizado – DIC, com seis tratamentos (0; 50; 100; 150, 200 e 250 mg de óleo essencial de laranja/kg de ração), oito repetições com seis aves cada (n = 288). Foram avaliados o consumo de ração, o ganho de peso, a conversão alimentar e a viabilidade das aves no período de um a 21 dias de idade. A digestibilidade de nutrientes foi determinada pela coleta total de excretas das aves. As excretas e as rações foram analisadas para a determinação dos coeficientes de metabolizabilidade da matéria seca (MS), da proteína bruta (PB), da energia (EB) do extrato etéreo (EE) e da matéria mineral (MM). Aos 21 dias de idade, duas aves de cada repetição foram eutanasiadas por deslocamento cervical (n = 96), atendendo os princípios éticos de experimental animal. Os órgãos do aparelho digestório (fígado, moela, pâncreas e o intestino) e coração foram submetidos a biometria e os ossos as variáveis métricas (pesos in natura, comprimento e diâmetros), a densidade óssea (Índice de Seedor) e a composição mineral total (cinzas). A adição do óleo essencial de laranja Pêra (Citrus sinensis L.) não influenciou os parâmetros de desempenho e a biometria dos órgãos. As características ósseas foram influenciadas pelo aditivo fitogênico, com o aumento do diâmetro vertical e horizontal das tíbias e diâmetro horizontal dos fêmures, e a inclusão de valores mais altos do óleo essencial de laranja resultou na redução da resistência de quebra da tíbia e da % de cinzas nos fêmures. A digestibilidade dos nutrientes da ração de frangos de corte foi influenciada positivamente com a inclusão de 250 mg de óleo essencial de laranja/kg de ração.