Banca de DEFESA: GUILHERME MELGAÇO HELUY

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : GUILHERME MELGAÇO HELUY
DATA : 25/04/2019
HORA: 09:00
LOCAL: INSTITUTO DE ZOOTECNIA DA UFRRJ
TÍTULO:

Óleo essencial de orégano (Origanum vulgare) como aditivo em dieta para juvenis de tilápia Oreochromis niloticus cultivados em água salinizada. 

PALAVRAS-CHAVES:

Fitoterápicos, desempenho produtivo, eficiência alimentar.

PÁGINAS: 51
RESUMO:

Heluy, Guilherme Melgaço. Óleo essencial de orégano (Origanum vulgare) como aditivo em dieta para juvenis de tilápia Oreochromis niloticus cultivados em água salinizada. 2019. 42p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia). Instituto de Zootecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2019. 

Aditivos fitogênicos são produtos derivados de plantas que são adicionados às dietas dos animais de produção com a finalidade de melhorar o seu desempenho produtivo. Dentre eles, o óleo essencial de orégano (Origanum vulgare) se destaca por ser um composto natural e seguro, tanto para os animais e humanos, quanto para o meio ambiente, possuindo potencial para ser utilizado como promotor de crescimento, melhorando a eficiência alimentar. Com isso, o presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do óleo essencial de orégano sobre o desempenho zootécnico, glicemia sanguínea, composição química das carcaças e na morfologia intestinal da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivada em água salinizada. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições, onde foi avaliado uma dieta contendo diferentes concentrações de óleo essencial de orégano (0,0; 0,75; 1,5; 2,25; 3,0 g kg^-1). Os peixes (1,47+0,39 g) foram distribuídos em vinte tanques contendo 60 litros de volume útil de água salinizada a 10 g L^-1, na densidade de 0,5 peixes L^-1 e foram alimentados até a saciedade aparente, quatro vezes ao dia, durante 64 dias. Houve efeito significativo (P<0,05) na inclusão de 0,75 g kg^-1 de óleo essencial de orégano na dieta para os parâmetros de desempenho zootécnico de ganho de peso, taxa de conversão alimentar aparente, taxa de eficiência alimentar, taxa de eficiência proteica e fator de condição. Para composição centesimal, não houve resultado significativo para as análises realizadas. Para morfometria intestinal, houve efeito significativo sobre o comprimento das vilosidades, que foram maiores quanto maior o nível de inclusão de óleo essencial de orégano na dieta, sendo o nível de 3,0 g kg^-1 o que apresentou os resultados mais expressivos para esse parâmetro, não sendo observado efeito significativo (P>0,05) para as demais análises morfométricas. Dessa forma, pode-se concluir que a adição do óleo essencial de orégano em dietas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), até o nível de 0,75 g Kg^-1, cultivadas em água salinizada, atua como promotor de crescimento e estimulador do crescimento das vilosidades intestinais.

 

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2376201 - LEONARDO ROCHA VIDAL RAMOS
Interno - 3067308 - MATHEUS PEREIRA DOS SANTOS
Externo à Instituição - RODRIGO TAKATA - FIPERJ