RECEITAS CULINÁRIAS E BULAS DE MEDICAMENTOS FRENTE AOS VÍDEOS DE YOUTUBE: UMA EXPERIÊNCIA DE ENSINO NA EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS
Educação de jovens e adultos; Receitas culinárias; Bulas de medicamentos; YouTube.
Esta pesquisa se pauta na situação observada de que muitos alunos da Educação de Jovens e Adultos têm um baixo domínio das habilidades de leitura, escrita, produção e uso dos gêneros textuais receita culinária e bula de medicamento. O projeto tem como objetivo geral aplicar uma sequência didática, com base em Schneuwly e Dolz (2011), para trabalhar o tipo injuntivo, com ênfase nos gêneros receita culinária e bula de medicamento,em uma turma de 9˚ ano, da Educação de Jovens e Adultos (EJA). Como objetivos específicos, pretendem-se explorar as características estruturais e funcionais dos gêneros receita culinária e bula de medicamentos, utilizando formato impresso (cadernos de receita, livros, jornais e revistas, além da própria bula impressa que acompanha o medicamento) e digital através de vídeos tutoriais do YouTube, aplicar atividades sobre os aspectos lexicais, linguísticos e gramaticais de natureza injuntiva presentes nesses gêneros, analisar a abordagem do material didático sobre essa tipologia textual e sobre os gêneros focalizados, propiciar a ampliação do letramento do aluno a partir da leitura de textos mais complexos como é o caso da bula de medicamentos, e, por fim,promover atividades de produção textual, de natureza criativa, tendo como base a intergenericidade1 textual. Esta pesquisa dispõe da turma 392, do 9º ano do ensino fundamental, turno noturno, na modalidade EJA, como seu público-alvo e apresenta como local de pesquisa a Escola Municipal Rudá Iguatemi Villanova, situada a Avenida da Glória, sem número, no bairro Nova Aurora, em Belford Roxo, RJ. A aplicação desta pesquisa é relevante por sua função social concernente à contribuição dos jovens e adultos matriculados na EJA no desenvolvimento de ações reflexivas e de uso da língua escrita e oral no ensino-aprendizagem dos gêneros, os quais abordam temáticas pautadas no seu dia a dia e, contudo, não são muito trabalhados na esfera escolar. Esses alunos têm muito a contribuir para o estudo dos gêneros, os quais propiciam sua troca de experiências e favorecem a comunicação ao apresentá-los como usuários da língua e interlocutores de um enunciado. Logo, propõe-se uma produção de texto multimodal, intergenérica ou híbrida, culminando, assim, numa maior e mais proveitosa interação social. Para isso, como aporte teórico, a pesquisa pautar-se-á em estudiosos como Schneuwly e Dolz (2011); Marcuschi (2008); Koch (2008, 2012); Rojo (2012), além de documentos de referência, tais como PCN (1997), Matriz Curricular de Belford Roxo (2018), Diretrizes Curriculares (2000), BNCC (2018), Documentos Norteadores do Peja (2016) e Orientações Curriculares (2010). Trata-se de uma pesquisa qualitativa de abordagem sociointeracionista no ensino dos gêneros textuais, aliada à pesquisa-ação de Thiollent (2011). Espera-se que esta pesquisa traga como resultados uma maior proficiência da língua no que se refere ao desenvolvimento das competências e habilidades previstas nesta pesquisa, além da materialização dos conhecimentos acerca do letramento inerente aos gêneros textuais e à tipologia textual injuntiva.