Desempenho Agronômico da Berinjela em Vasos com Substrato Orgânico Sob Fertirrigação com Água Residuária de Bovinocultura Leiteira
Solanum melongena L.. Cultivo protegido. Eficiência hídrica. Sustentabilidade.
A produção de vegetais em sistemas sem solo, utilizando substratos orgânicos sustentáveis e fertirrigação com águas residuárias da bovinocultura leiteira (ARBL), apresenta-se como uma alternativa eficiente e ambientalmente responsável, alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU. Esses sistemas permitem maior controle no uso de água e nutrientes, reduzem a dependência de fertilizantes sintéticos e minimizam impactos ambientais, como a contaminação de solos e corpos hídricos. Este projeto visa avaliar o desempenho agronômico da berinjela cultivada em vasos com substrato compostado e fertilizada com ARBL, caracterizando as propriedades físico-químicas de ambos os insumos e determinando doses ideais para a cultura. Serão conduzidos dois experimentos em condições protegidas, nos períodos outono-inverno e primavera-verão, na Fazendinha Agroecológica do Km 47 (Seropédica-RJ), utilizando a cultivar Ciça. Os parâmetros analisados incluirão produtividade, qualidade dos frutos, acúmulo de nutrientes e eficiência do sistema. Espera-se comprovar a viabilidade técnica da ARBL como fertilizante, oferecendo um modelo replicável para horticultura sustentável, com redução de custos e impacto ambiental, contribuindo para os ODS 2, 6, 12, 13 e 15. Os resultados serão divulgados em periódico científico de alto impacto, fortalecendo a base técnica para agricultura circular.