PRODUÇÃO DE FERTILIZANTES ORGANICO A PARTIR DE RESÍDUOS DE CERVEJARIA
compostagem, resíduos agroindustriais, nitrogênio
Justifica-se pela escassez de estudos com estes tipos de resíduos na compostagem destinada a produção de fertilizantes orgânicos. Os resultados deste estudo poderão compor recomendações técnicas sobre o uso destes resíduos por fabricantes de fertilizantes orgânicos ou por cervejarias que poderão tratar o próprio resíduo. A produção Brasileira de cerveja gera 3500 milhões de resíduos por ano, que podem ser destinados a produção de fertilizantes trará benefícios para o solo, industrias cervejeiras, de fertilizantes e ao meio ambiente. Hipótese: A terra de diatomácea reduz as perdas de nitrogênio por volatilização de amônia comparativamente a outros materiais adsorventes (zeóita e biochar). Objetivo Geral Reduzir as perdas de nitrogênio por volatilização de amônia na compostagem de resíduos de cervejaria. Objetivos Específicos • Comparar o uso dos resíduos in natura e depois da compostagem pela caracterização química e por testes de germinação; • Comparar e efeito da terra diatomácea com mineral zeólita e biochar. • Avaliar o fertilizante orgânico produzido conforme normas do MAPA