Banca de QUALIFICAÇÃO: CATHERINE SIQUEIRA ALVES XAVIER

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : CATHERINE SIQUEIRA ALVES XAVIER
DATA : 14/06/2024
HORA: 09:00
LOCAL: Google Meet - Exame de Qualificação online
TÍTULO:

ANÁLISE ESPACIAL E EDAFOCLIMÁTICA VISANDO A INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA DO AIPIM (manihot esculenta crantz) PARA O MUNICÍPIO DE JAPERI – RJ

PALAVRAS-CHAVES:

geoprocessamento, indicação geográfica, mandioca, propriedade rural

PÁGINAS: 16
RESUMO:

A mandioca (também conhecida por aipim, macaxeira) é uma planta extremamente familiar para o povo brasileiro, cultivada desde antes da chegada dos portugueses. Apesar de inicialmente confundida com o inhame, a mandioca se tornou essencial na alimentação dos nativos. Atualmente, é cultivada em vários países, com a Nigéria liderando a produção. O Brasil, por sua vez, ocupa o sexto lugar nesse ranking. A mandioca é versátil e adaptável, cultivada em todo o país, sendo um dos principais produtos agrícolas em termos de área cultivada e valor de produção. Diferentes regiões do Brasil destinam as raízes principalmente para a produção de farinha e amido, além de consumi-la in natura ou como alimento animal. A Indicação de Procedência (IP) na legislação brasileira faz parte das Indicações Geográficas (IGs), destinadas a proteger produtos e serviços notáveis que tornaram-se conhecidos. O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) é responsável pelo registro e reconhecimento das IGs, visando identificar e valorizar produtos regionais brasileiros. A implantação de uma IG é uma importante ferramenta coletiva para que os produtores possam promover os produtos de seus territórios e preservar a qualidade e o prestígio adquiridos ao longo do tempo. A área de estudo dessa pesquisa é o município de Japeri localizado no Estado do Rio de Janeiro, sendo este produtor de aipim. Segundo informações do portal (Prefeitura) do município, há cerca de 600 produtores no cultivo da mandioca, sendo que em 2023 realizou-se a primeira festa do aipim (evento municipal e turístico). As coletas dos dados serão feitas através de plataformas online de dados históricos, revistas científicas e pessoalmente com os representantes da Secretaria de Agricultura de Japeri e os agricultores de aipim. Já os dados secundários referentes as características edafoclimáticas do município serão obtidos de sítios online, como IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) e INMET (Instituto Nacional de Meteorologia). Utilizando o geoprocessamento, o sensoriamento remoto e as análises qualitativas dos dados fornecidos pelos produtores e verificando por meio desta pesquisa que Japeri possui qualidade física e alimentar do seu aipim, serão elaboradas ações visando nortear o município quanto à possiblidade da Indicação de Procedência (esta inserida nas atividades que norteiam a Indicação Geográfica) junto ao INPI e Sindicato de Produtores Rurais de Japeri. Por meio desta pesquisa, espera-se comprovar a singularidade do aipim de Japeri e ajudar os produtores do município a conquistar a Indicação Geográfica quanto à categoria de obtenção via a Indicação de Procedência.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1931586 - SADY JUNIOR MARTINS COSTA DE MENEZES
Externo ao Programa - 2938795 - FABIO CARDOSO DE FREITAS - UFRRJExterno à Instituição - CLAUBERT WAGNER GUIMARÃES DE MENEZES - IFNMG