TRATAMENTO DA ÁGUA RESIDUÁRIA DA BOVINOCULTURA DE LEITE UTILIZANDO COAGULANTE NATURAL SEGUIDO DE FILTRO ORGÂNICO
serragem, carvão, compostagem
A produção de leite vem aumentando no Brasil e a tem uma posição de destaque na economia nacional. Na região sul fluminense o crescente aumento da densidade de animais está associado a um passivo ambiental de grandes proporções, principalmente em virtude dos efluentes da produção dos bovinos possuírem uma matriz com altas concentrações de matéria orgânica e nutrientes. São inúmeras as alternativas de processos através dos quais se pode realizar o tratamento dos dejetos de bovinos: físicos, físico-químicos e biológicos; esses processos podem ser empregados de forma conjunta e sequencial. Neste trabalho se propõe o estudo de um processo integrado para tratamento da água residuária da bovinocultura (ARB) através de uma etapa de separação sólido-líquido, baseado no uso de um extrato natural de taninos para a coagulação e floculação de dejeto de bovinos, com posterior filtração utilizando filtros orgânicos confeccionados com garrafas PET e constituídos de serragem de madeira e carvão vegetal. Para o tratamento da fase sólida se propõe a condução e monitoramento da compostagem dos materiais orgânicos utilizados como meio filtrante e os obtidos na separação de fases do processo de coagulação/floculação. O delineamento experimental será o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos serão arranjados em esquema fatorial, onde o fator T avaliará o efeito da concentração do extrato de tanino em três níveis e o fator M avaliará o efeito das proporções de serragem de madeira e carvão vegetal de eucalipto (Eucalyptus spp), produzido em temperatura máxima de 400ºC, em três níveis. A avaliação da eficiência do sistema de tratamento será feita através do monitoramento dos parâmetros físico-químicos da ARB antes e depois de cada etapa de tratamento. A análise do composto produzido será feita quanto aos parâmetros específicos exigidos pelas normas vigentes do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) para sua utilização na agricultura.