Banca de DEFESA: PATRICIA DE ALMEIDA GIANNINI

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : PATRICIA DE ALMEIDA GIANNINI
DATA : 26/02/2024
HORA: 09:00
LOCAL: Sala 1 PPGF
TÍTULO:

Avaliação de acessos de pimenta (Capsicum spp.) quanto ao potencial produtivo e de mercado para a agricultura familiar.

PALAVRAS-CHAVES:

Capsicum annuum; Capsicum baccatum; Capsicum chinense; coleção de germoplama.

 

 

PÁGINAS: 15
RESUMO:

Coleções de germoplasma são importantes fontes de material genético para a prospecção de novas variedades para o cultivo na agricultura familiar. Nestas, pode-se buscar materiais diferenciados daqueles normalmente oferecidos no mercado, enriquecendo e aumentando a diversidade dos produtos hortícolas para o público e buscar materiais mais produtivos e com boa adaptação às condições de cultivo em sistemas orgânicos. Para pimentas do gênero Capsicum é importante considerar características como: produtividade, adaptação às condições de cultivo, facilidade de colheita, tempo de armazenamento pós-colheita e pungência. Estes fatores são importantes para atender às necessidades de quem cultiva, comercializa e de quem consome. No presente estudo foram avaliados diferentes acessos de pimentas Capsicum em condições de campo, no Setor de Horticultura da UFRRJ, Seropédica, RJ. O trabalho foi realizado no período de fevereiro a dezembro de 2022. Teve como finalidade selecionar acessos mais promissores tendo como base as seguintes características: produtividade, precocidade e características dos frutos. Foram avaliados nove acessos de pimentas Capsicum mantidos no Departamento de Fitotecnia da UFRRJ: ENAS 5015, ENAS 5035 e ENAS Y (C. baccatum); ENAS 5043 (C. annuum); ENAS 5031, ENAS 5044, ENAS 5047, ENAS 5049 e ENAS 5051 (C. chinense). Para quatro destes efetuaram-se avaliações quantitativas e para cinco, apenas avaliações qualitativas. O cultivo foi realizado em canteiros cobertos com "mulching" agrícola e irrigação por gotejamento e sem uso de agroquímicos – adubação com resíduos orgânicos da produção animal (esterco bovino) e vegetal (bokashi obtido com a mistura de torta de mamona e farelo de trigo). As condições de cultivo favoreceram a população de inimigos naturais, como as “joaninhas" (Hippodamia convergens), e a baixa incidência de pragas e de doenças. O período produtivo de estendeu por mais de oito meses. Dos nove acessos totais avaliados, destacou-se o acesso ENAS 5015 pela facilidade de manejo do cultivo e melhor qualidade dos frutos pós colheita. O acesso ENAS 5035 apresentou a mais alta produtividade dentre todos os acessos avaliados.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1213072 - MARGARIDA GORETE FERREIRA DO CARMO
Interno - ***.371.857-** - JOSÉ GUILHERME MARINHO GUERRA - EMBRAPA
Externo à Instituição - GUILHERME DE FREITAS EWALD STRAUCH