Agricultura Urbana e Plantas espontâneas alimentícias na Zona Oeste do munícipio Rio de Janeiro: Histórias, saberes e sabores no ser tão carioca
Agricultura Urbana; PANC; Serviços Ecossistêmicos.
A partir dos anos 50 do século XX houve no Brasil um grande êxodo rural impulsionado pelo desenvolvimento e modernização das grandes capitais do país e da criação de Brasília. Onde esses até então agricultores e agricultoras se tornaram mão de obra barata para realizar atividades necessárias para a implementação desses novos sistemas urbanos. Ainda sim, prevaleceram territórios com histórico de uso da terra para atividades agrícolas onde nunca perderam totalmente esse seu caráter, mesmo com a expansão urbana, é o caso da Colônia Juliano Moreira e de Guaratiba locais que existem experiências de agricultura urbana no município do Rio de Janeiro. O presente trabalho visa compreender a origem desses agricultores urbanos e suas tradições de cultivo e consumo de plantas silvestres espontâneas ademais como isso mudou ao longo do tempo e influenciou nos cultivos. Outro ponto explorado diz respeito em oportunidade de diversificação dos sistemas agroalimentares com plantas silvestres tradicionalmente consumidas/cultivadas na região e se elas conseguem aperfeiçoar o serviço ecossistêmico de regulação: polinização. A metodologia utilizada será uma revisão bibliográfica sobre o tema, entrevistas semiestruturadas a fim de escutar a História de Vida desses atores atentando-se ao consumo e cultivo deles. Ademais, outra metodologia que consiga englobar o segundo objetivo referente ao serviço ecossistêmico serão amostragem de artropodes voadores em sistemas produtivos que possuem e não possuem tais plantas, será feita uma análise estatística desses dados tendo seu processamento no programa R e criação de mapas em ArcGis para entender a composição da paisagem. Por fim, espera-se ter uma resposta quanto houve de mudança na alimentação dessas pessoas e o que motivou isso. E se, o aumento da presença desses insetos catalisadores de processos devido à inserção dessas plantas silvestres também representam um aumento na produção e no serviço ecossistêmico listado. Será elaborado um produto bibliográfico a partir deste trabalho.