Banca de DEFESA: DIEGO GONÇALVES DE ANDRADE

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : DIEGO GONÇALVES DE ANDRADE
DATA : 22/04/2024
HORA: 09:00
LOCAL: meet.google.com/dkn-pqpp-yaa
TÍTULO:

Produção e avaliação agronômica de substratos orgânicos para cultivo de microverdes.

PALAVRAS-CHAVES:

Alimento saudável; Brassica oleracea; Composto. 

PÁGINAS: 56
RESUMO:

A compostagem é uma eficiente tecnologia para o reaproveitamento de resíduos orgânicos oriundos das atividades econômicas, podendo propiciar benefícios socioeconômicos e ambientais. Com o interesse crescente da população por estilos de vida mais saudáveis, produtos mais nutritivos e livres de contaminantes, os alimentos orgânicos têm sido muito procurados por esse perfil consumidor, com destaque para os microverdes. O objetivo desse trabalho é avaliar a viabilidade agronômica de substratos desenvolvidos para o cultivo de microverdes de Repolho Roxo roxo (Brassica oleracea var. capitata f. rubra), oriundos da mistura de composto produzido a partir da poda de gliricídia (Gliricidia sepium (Jacq.) Steud.) e serragem, com materiais condicionantes comumente usados na Agricultura orgânica. A produção do composto se deu em leira com dimensões de 2,0 x 1,2 x 0,9 m. Os substratos avaliados foram compostos obtidos pelas misturas dos materiais vermiculita, perlita e turfa sphagnum ao composto nas proporções de 25%, 50% e 75%, além de três tratamentos de referência, que constituíram em 100% composto, 100% substrato comercial Carolina Soil© e areia lavada. Foram avaliados o pH, a condutividade elétrica (CE), densidade de base seca, os teores totais de N, P, K, Ca, Mg e disponíveis de P, K, Ca, Mg, as emissões de CO₂ e NH₃ do composto e substratos, exceto da areia lavada que foi considerada inerte. O desempenho agronômico dos insumos produzidos foi avaliado através do cultivo de repolho roxo. Foram avaliados o peso fresco, peso seco e altura das plântulas, após 15 dias de cultivo. O experimento foi desenvolvido em esquema fatorial (3x3) + 3, com delineamento experimental inteiramente casualizado. Os substratos formulados apresentaram desempenho superior para o parâmetro peso fresco em relação ao substrato comercial Carolina Soil© e a areia lavada, exceto os oriundos das misturas de composto com 75% de perlita e turfa sphagnum. Os resultados obtidos evidenciaram a possibilidade de uso destes materiais na produção de microverdes. 

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - ***.232.757-** - JOSÉ ANTONIO AZEVEDO ESPINDOLA - EMBRAPA
Interno - ***.960.133-** - EDNALDO DA SILVA ARAÚJO - EMBRAPA
Externo à Instituição - JHONATAN MARINS GOULART - UFRRJ