Banca de QUALIFICAÇÃO: PRISCILLA RODRIGUES RUELLA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : PRISCILLA RODRIGUES RUELLA
DATA : 07/08/2019
HORA: 09:00
LOCAL: Embrapa Agrobiologia
TÍTULO:

Processo de compostagem orgânica dos resíduos agroindustriais a partir da casca de banana.

PALAVRAS-CHAVES:

composto orgânico; compostagem casca banana; resíduo agroindustrial

PÁGINAS: 20
RESUMO:

O reaproveitamento de resíduos orgânicos vem despertando interesse tanto da pesquisa quanto da indústria, por gerar um volume significativo de resíduos de descarte sem causar poluição ao meio ambiente.  Segundo, o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (2012) o estado de São Paulo é o maior gerador de resíduos de casca de banana no Brasil, gerando um montante de 18.863 t/ano. Entre as grandes regiões, o Nordeste foi responsável por 38% dos resíduos de casca de banana gerados, seguido do Sudeste, com 31%. Nesse sentido, o processo de compostagem orgânica é uma alternativa de tratamento biológico dos resíduos gerados pelas indústrias processadoras de frutas, sendo utilizada para resolução de problemas ambientais e para produção de fertilizantes, gerando benefícios econômicos, sociais e ambientais. Estudos anteriores indicaram alto teor de potássio e nitrogênio nos compostos realizados a partir de casca de banana apresentando resultados com um alto potencial para o composto de casca de banana ser usado como uma fonte de nutrientes K e N. O pH altamente alcalino da casca de banana compostado sugere que também pode ser útil na remediação de acidez em as partes ácidas. Assim, objetivou-se com esta pesquisa caracterizar o processo de compostagem de resíduos industriais a partir da casca de banana e avaliar os parâmetros físico-químicos (temperatura, pH, umidade e relação C/N) utilizando resíduos de casca de banana de uma agroindústria  situada em Cachoeiras de Macacu- RJ.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 991.790.757-20 - MARCO ANTONIO DE ALMEIDA LEAL - EMBRAPA
Interno - 750.960.133-91 - EDNALDO DA SILVA ARAÚJO - EMBRAPA
Interno - 002.232.757-60 - JOSÉ ANTONIO AZEVEDO ESPINDOLA - EMBRAPA