Produção de biofertilizante a partir da fermentação anaeróbica de resíduos de pescado.
Fertilizante, promoçãode crescimento, resíduos.
A produção de biofertilizantes a partir da fermentação anaeróbica de resíduos de pescado constitui uma alternativa sustentável para o aproveitamento de subprodutos da indústria pesqueira. Durante o processo, a decomposição microbiana em ambiente sem oxigênio promove a liberação de nutrientes, como nitrogênio, fósforo e potássio, além de compostos orgânicos de fácil assimilação pelas plantas. Essa biotransformação reduz a carga poluente dos resíduos e gera um insumo com potencial para substituir parcialmente fertilizantes químicos. O biofertilizante resultante apresenta propriedades bioestimulantes, contribuindo para o crescimento vegetal e a melhoria da fertilidade do solo. Assim, o uso dessa tecnologia representa uma estratégia de economia circular e de valorização de resíduos agroindustriais.