Banca de DEFESA: JULIANA SILVA BARBOSA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : JULIANA SILVA BARBOSA
DATA : 12/03/2020
HORA: 11:00
LOCAL: Embrapa Agrobiologia
TÍTULO:

A IMPORTÂNCIA DA COMERCIALIZAÇÃO EM FEIRAS PARA A GERAÇÃO DE RENDA E  FORTALECIMENTO DA AGRICULTURA URBANA NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO

 

PALAVRAS-CHAVES:

 

Produção; Alimentos; Agricultores.

PÁGINAS: 50
RESUMO:

 

Com o crescente processo de urbanização, a prática de Agricultura Urbana

(AU) vem ganhando destaque no cenário nacional, principalmente em grandes

cidades como o Rio de Janeiro, devido a sua capacidade de produzir

alimentos, melhorar a qualidade de vida e promover a soberania e segurança

alimentar e nutricional (SAN) das populações urbanas. Outro fator importante é

a geração de trabalho e renda para as famílias através da comercialização do

excedente da produção. O canal de comercialização mais utilizado na AU é a

venda direta em feiras livres. A possibilidade de comercializar os alimentos,

principalmente em feiras orgânicas/agroecológicas, valoriza e estimula o

trabalho dos agricultores urbanos, invisibilizado pelo poder público. O objetivo

da pesquisa foi caracterizar o perfil dos agricultores urbanos e sobretudo,

compreender a importância das feiras para a comercialização e o

fortalecimento da AU no município do Rio de Janeiro. Para isso, foram

escolhidas as técnicas de entrevista e observação participativa na coleta de

dados. Os resultados encontrados demonstram o protagonismo da mulher na

AU, representando 73,3 % dos entrevistados, a concentração de agricultores

na faixa etária entre 50 e 69 anos e o histórico familiar na agricultura, 100 %

dos entrevistados são filhos/netos de agricultores. Foi constatado que 60,0 %

dos entrevistados tem outra fonte de renda e que o agricultor que não possui

outra fonte de renda, comercializa os alimentos em mais de um local. Dessa

forma, pode-se inferir que aqueles agricultores que comercializam em mais de

um local, conseguem através da AU gerar renda para o sustento da família.

MEMBROS DA BANCA:
Externa à Instituição - JULIANA PEREIRA CASEMIRO - UFRJ
Interna - 465.566.305-78 - MARIELLA CAMARDELLI UZÊDA - EMBRAPA
Presidente - 352.449.092-15 - MARTA DOS SANTOS FREIRE RICCI DE AZEVEDO - EMBRAPA