Banca de DEFESA: ALEXANDRE FERRAZ PINTO

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ALEXANDRE FERRAZ PINTO
DATA : 29/11/2023
HORA: 08:30
LOCAL: Plataforma virtual
TÍTULO:

A CACHAÇA COMO ELEMENTO DA OFERTA TURÍSTICA DE VASSOURAS, REGIÃO DO VALE DO CAFÉ, RJ.

PALAVRAS-CHAVES:

Geografia do Turismo; Patrimônio e atrativo cultural; Produto turístico; Cachaça; Vassouras-RJ.

PÁGINAS: 137
RESUMO:

O turismo é uma importante prática social que se desenvolve no espaço geográfico. Trata-se de um fenômeno que modifica, transforma e cria uma enorme variedade de espaços, oferecendo assim, diferentes possibilidades de destinos turísticos. Ao escolher um lugar para viajar, o turista se desloca e paga para conhecer um produto turístico, que se caracteriza principalmente pela oferta dos atrativos, mas também pelos serviços/equipamentos turísticos, serviços/ equipamentos de apoio ao turismo e infraestrutura básica. Os atrativos turísticos podem ser de ordem natural ou cultural, e nessa ampla gama de possibilidades, o turismo de experiência vem sendo cada vez mais estimulado, principalmente após a pandemia de COVID-19. Assim, a dissertação se debruça mais especificamente sobre a produção e comercialização da cachaça no município de Vassouras, inicialmente, por ser um importante patrimônio cultural do país, além de se estabelecer como uma das ofertas turísticas na região turístico no Vale do Café, a 120 quilômetros de distância da capital do estado. A cachaça enquanto patrimônio imaterial, traz consigo os modos de saber e fazer, sua história, modos de consumo e sociabilidade; possuindo uma presença marcante tanto em Vassouras quanto em toda a região. Ressalta-se ainda, a realização de feiras e encontros de colecionadores de cachaça, e da produção da iguaria no município com relevância nacional e internacional. Diante disso, a pesquisa busca analisar a produção e comercialização da cachaça do município de Vassouras, que vem se consolidando como um importante patrimônio histórico-cultural e atrativo turístico do Vale do Café, RJ. E para isso, a pesquisa ocorre em três etapas: apresentação do produto turístico Vassouras atual e perspectivas futuras; entrevistas com moradores, produtores e expositores de cachaça, que demonstram a importância da bebida como atração de turistas para o município; e proposta de um roteiro de divulgação turística que envolva as cachaçarias e a feira da cachaça. Os resultados deixam claro, que a criação da Rota da Cachaça de Vassouras é uma estratégia eficaz para a integração e organização de atrativos, equipamentos, serviços turísticos, de apoio ao turismo e infraestrutura. A rota ao se desenvolver por meio de uma cultura associativa, proporciona a complementaridade e a integração entre os diversos empreendimentos turísticos, consolidando-se como mais uma oferta turística no destino Vassouras.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2121897 - SERGIO RICARDO FIORI
Interno - 3056583 - CLEBER MARQUES DE CASTRO
Externo à Instituição - ARI DA SILVA FONSECA FILHO - UFF