Banca de QUALIFICAÇÃO: FÁBIO DIAS DOS SANTOS

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : FÁBIO DIAS DOS SANTOS
DATA : 07/08/2020
HORA: 14:00
LOCAL: Banca remota por meio de skype (ou outro meio)
TÍTULO:

MERCADOS ALIMENTARES LOCAIS, TRADICIONALIDADE E NOVAS CONFIGURAÇÕES: UM ESTUDO SOBRE A FEIRA LIVRE DE PORTEIRINHA, NORTE DO ESTADO DE MINAS GERAIS

PALAVRAS-CHAVES:

Mercados alimentares tradicionais. Desenvolvimento local. Feiras livre. Reciprocidade
solidária/cívica.

PÁGINAS: 64
RESUMO:

Esta tese se soma a um conjunto de estudos que têm ampliado a escuta aos sujeitos e
organizações sociais, com atuação na construção dos mercados locais (agricultores,
comerciantes, consumidores, entidades representativas, movimentos), e que há muito
reivindicam a visibilidade das práticas que inovam e abrem possibilidade de apresentar e
alargar a compreensão desses espaços de negociação e transação. As feiras livres, nesse
contexto, constituem uma dessas experiências. Apesar das transformações da sociedade de
mercado com a virtualização das redes de transação financeira e a desconstrução da
centralidade dos mercados físicos, partimos da premissa de que os mercados alimentares
locais tomam direção num movimento contra hegemônico. Tendo como experiência a feira
livre do município de Porteirinha, localizado na região norte do estado de Minas Gerais,
defende-se aqui a hipótese de que os mercados alimentares tradicionais constituem uma
institucionalidade predominantemente mantenedora de valores sociais e culturais construídos
historicamente pelos atores locais, mas que tem ganhado maior centralidade a partir da
incorporação de artefatos inovadores (sociais, políticos e tecnológicos) que contribuem para a
atualização e fortalecimento desse tipo de mercado. O presente estudo evidencia as diferenças
entre os mercados tradicionais locais e o que se convencionou chamar na literatura de “novos
mercados”. Buscando resgatar ainda a reflexão sobre os mercados alimentares tradicionais
que perderam espaço no debate acadêmico, inclusive na Nova Sociologia Econômica, mas
que reivindica uma investigação mais apurada, tendo em vista expressivas evidências
empíricas de que essa instituição tradicional tem apresentado indicativos de refortalecimento
dos mercados locais.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 387237 - JOHN WILKINSON
Interno - 387054 - RENATO SERGIO JAMIL MALUF
Externa à Instituição - SILVIA APARECIDA ZIMMERMANN - UNILA