vinicius pimentel silva

DeptNAP - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO ANIMAL E PASTAGENS

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2004). Mestrado em Zootecnia na área de Nutrição Equina pela UFRRJ (2007). Doutorado em Zootecnia em Nutrição e Alimentação de Equinos na UFMG (2010). Pós doutorando na UFRRJ na área de nutrição e treinamento de equinos nas modalidades olímpicas de equitação (2011). Pós Doutorado em micotoxinas em alimentos destinados ao consumo equino pela UnMInho (Portugal - 2014). Professor Adjunto da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Instituto de Zootecnia, Departamento de Nutrição Animal e Pastagens desde 2011. Foi coordenador do Programa de Pós Graduação em Zootecnia da UFRRJ (2016-2018). Tem experiência em nutrição e alimentação de equinos de diversas categorias, avaliação de alimentos volumosos e produtos extrusados, dietas completas, ensaios de digestão (coleta total, mobile bags, in situ); ensaios in vitro (produção de gases, pré digestões) e avaliação de aditivos prebiotícos e probióticos.

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Zootecnista - UFRRJ 2005
MSc. Zootecnia - UFRRJ 2007 - Nutrição e alimentação de equinos
Dr. Zootecnia - UFMG - 2010 - Nutrição e alimentação de equinos
Pós Doc - UFRRJ 2011 - Nutrição e treinamento de Cavalo Olímpico
Pós Doc - UMinho (Portugal) 2014 - Micotoxinas em alimentos destinados ao consumo equino

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Nutrição e alimentação de equinos, fermentação in vitro.

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/1899895022524077

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

Universidade Federal Rura do Rio de Janeiro, Br 465, Km7, Campus Universitário. Instituo de Zootecnia, Departamento Nutrição Animal e Pastagens

Sala

07

Telefone/Ramal

02137873975

Endereço eletrônico

pimentelzootec@gmail.com