luana cristina andrade da silva

DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Produção Intelectual

Artigos (3)

• 2022, SOBREIRA, AUGUSTO CÉSAR FONSECA, SILVA, BEATRIZ SOUZA E, BUENO, TAINAH MORAIS, MELO, DANIELA DOS SANTOS, FERNANDES, PATRÍCIA ÉRICA, Luana Cristina Andrade da Silva, SÁ, JOÃO PAULO NATALINO DE , Perfil físico-químico e microbiológico de leite cru refrigerado produzido no Sertão Sergipano/ Physico-chemical and microbiological profile of refrigerated raw milk produced in Sertão Sergipano, ISSN: 25258761
• 2020, Luana Cristina Andrade da Silva, LAFETÁ JUNIOR, JOSÉ A Q, LEITE, MAURÍCIO O, FONTES, EDIMAR A F, COIMBRA, JANE S R , Comparative appraisal of HPLC, Chloramine-T and Lane-Eynon methods for quantification of carbohydrates in concentrated dairy products, ISSN: 1364727X
• 2014, Luana Cristina Andrade da Silva, Marcel Maffei Serrachiani, Miranda, Everson Alves, Sônia Maria Alves Bueno , Separation of human Fab fragments on negative mode Ni(II)-TREN-agarose chromatography, ISSN: 13595114

Trabalho de Fim de Curso(3)

• Estágio Supervisionado em Engenharia de Alimentos - KRAFT HEINZ, LUIZI CARVALHO RODRIGUES , 09/2022
• Estágio Supervisionado em Engenharia de Alimentos - PS&CG Qualidade e Produtividade LTDA - ME, CARLOS AUGUSTO DE CASTRO GONÇALVES , 09/2022
• Estágio Supervisionado em Engenharia de Alimentos - ALFAPARF COSMÉTICOS, MANOELA NEIVAS DA SILVA , 03/2023