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SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas
Seropédica,
28 de Junho de
2026
yago alves de aguiar bernardo
DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Projetos de Pesquisa
| Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2026 | ||||
| PVIT6458-2026 | Tecnologias não-térmicas aplicadas a segurança de alimentos: um estudo sobre ultrassom de alta intensidade e leite | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | ||
| 2025 | ||||
| PVIT6270-2025 | Aplicação de tecnologias não-térmicas em leite – Mecanismos de inativação microbiana e efeitos nas características físico-químicas, nutricionais e sensoriais. | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | ||
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