Ativo Permanente

AMANDA MATTOS DIAS MARTINS (DOUTOR) Graduação em Engenharia de alimentos na UFRRJ e Mestrado e Doutorado em Ciência e tecnologia de alimentos pela UFRRJ. Ver página

ANDRE VON RANDOW DE ASSIS (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

CRISTIANE HESS DE AZEVEDO MELEIRO (DOUTOR) Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1997) Mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade ... Currículo Lattes   Ver página

DAVY WILLIAM HIDALGO CHAVEZ (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

ELISA HELENA DA ROCHA FERREIRA (DOUTOR) Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, especialização em Segurança de Alimentos e Qualidade ... Currículo Lattes   Ver página

GESILENE MENDONCA DE OLIVEIRA (DOUTOR) Graduada em Zootecnia pela UFRRJ (1997) e Mestrado (2001) e Doutorado (2009) em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ. Atualmente é professora ... Currículo Lattes   Ver página

JOSE LUCENA BARBOSA JUNIOR (DOUTOR) Graduado em Engenharia Química pela UFRRJ, Mestre e Doutor em Engeharia de Alimentos pela UNICAMP Currículo Lattes   Ver página

JULIA HAUCK TIBURSKI (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

LUANA CRISTINA ANDRADE DA SILVA (DOUTOR) Food Engineer | MSc. Food Science and Techonology | PhD. Chemistry Engineering Ver página

MARIA IVONE MARTINS JACINTHO BARBOSA (DOUTOR) Formação não informada. Currículo Lattes   Ver página

MARIANA TEIXEIRA DA COSTA MACHADO (DOUTOR) Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2009), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de ... Currículo Lattes   Ver página

MONICA MARQUES PAGANI (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

ORMINDO DOMINGUES GAMALLO (DOUTOR) Graduação em Engenharia Química (UFRRJ) Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos (UFRJ) Doutorado em Ciência e Tecnologia de ... Ver página

PEDRO PAULO DE OLIVEIRA SILVA (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

ROMULO CARDOSO VALADAO (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

ROSA HELENA LUCHESE (DOUTOR) Formação não informada. Currículo Lattes   Ver página

SANDRA REGINA GREGORIO (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

SIMONE PEREIRA MATHIAS (DOUTOR) Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFRRJ) Currículo Lattes   Ver página

TATIANA SALDANHA (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

YAGO ALVES DE AGUIAR BERNARDO (DOUTOR) Bacharel em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (2014-2018). Mestre em Vigilância Sanitária pela Fundação Oswaldo Cruz ... Currículo Lattes   Ver página

Professor Substituto

ANDRES FELIPE GAONA ACEVEDO (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

CARLOS LUAN ALVES PASSOS (DOUTOR) Formação não informada. Currículo Lattes   Ver página

MARIAH ALMEIDA LIMA PASCHOAL (DOUTOR) Formação não informada. Ver página